Sağlıklı ve Lezzetli Yoğurtlu Chia Puding Tarifi | Pratik Atıştırmalık
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
- 1 su bardağı süt (badem, soya veya normal süt tercih edilebilir)
- 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- Taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini vb.)
- Fındık veya ceviz (isteğe bağlı)
- Tarçın (isteğe bağlı)
Hazırlık:
Chia Tohumlarını Hazırlama:
- Bir kasede chia tohumlarını ve sütü karıştırın. Chia tohumlarının sıvıyı emip şişmesini sağlamak için bu karışımı en az 15 dakika bekletin. Daha iyi sonuç almak için bir gece önceden de hazırlayabilirsiniz.
Yoğurt Karışımı:
- Başka bir kasede yoğurdu, balı (veya akçaağaç şurubunu) ve vanilya özütünü karıştırın. Yoğurdun pürüzsüz ve kremsi bir kıvam almasını sağlayın.
Katmanlama:
- Chia tohumları sıvıyı emip şiştikten sonra, bir bardak ya da kaseye önce chia karışımını, ardından yoğurt karışımını ekleyin. İsterseniz bu işlemi birkaç kat halinde tekrarlayarak daha görsel bir sunum elde edebilirsiniz.
Meyve ve Kuruyemiş Ekleme:
- Pudingin üstüne taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini vb.) ve isteğe bağlı olarak fındık veya ceviz ekleyin. Tarçın ile tatlandırarak lezzetini artırabilirsiniz.
Servis:
- Yoğurtlu chia pudinginizi hemen tüketebilir veya buzdolabında 1-2 saat dinlendirerek soğuk servis edebilirsiniz.
Besin Değerleri:
- Chia tohumları: Omega-3 yağ asitleri, lif ve protein bakımından zengin olup, sindirimi destekler.
- Yoğurt:Probiyotik içeriği ile bağırsak sağlığını destekler ve kalsiyum kaynağıdır.
- Meyveler:Vitamin ve mineral açısından zengin, antioksidan özelliği taşır.
Neden Yoğurtlu Chia Pudingini Tercih Etmelisiniz?
Yoğurtlu chia pudingi, sağlıklı bir atıştırmalık ya da kahvaltı alternatifi olarak mükemmel bir seçenektir. Yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi verirken, yoğurtun probiyotik etkisi sindirim sisteminizi destekler. Hem pratik hem de besleyici bu tarif, hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de hızlı bir şeyler atıştırmak isteyenler için idealdir.
Yorumlar
Yorum Gönder